第172章: 华夏美食(3/3)
草坪院子的别墅,特别宽敞。而许宁小时候家里条件不好,有的吃就不错了,更是不会讲究什么。
再说吃火锅还是在一个锅子里才叫热闹,一人一个锅,看着就觉得不像是在吃火锅。
因为两人是第一次吃,许宁是准备做清汤锅底,今天下午她出门买了两进新鲜的羊肉,回来后就整理好放在了冰箱里,主要是因为新鲜的羊肉难切片,未免两个人不喜欢羊肉,她还买了猪肉和牛肉,虽然许宁没吃过牛肉火锅,还是抱着怀疑的态度的。
蔬菜都是她空间里的,水果先不着急,等到饭后。
艾希和唐娜在旁边整理蔬菜,许宁则是在煎锅里炸花生米,之后在上面撒上一层细细的盐巴,可以当下酒菜的。
半小时后,餐桌上就摆的满满的大盘小盘将近二十个。
许宁对艾希道:“今晚别和太多,明天你还有早课不是?”
“嗯,放心吧,我酒量很不错的。”
许宁将辣椒酱,蒜泥,葱花等调味料端上来,当然火锅必不可少的是麻酱。
她出国的时候,母亲给他带了几十斤麻酱,直接被她塞到了空间里,事实上她空间里有很多的东西,就连豆腐亲妈也带着她去买了好些,以及国内的油盐酱醋等等,反正闺女的空间里都保持天长地久的新鲜,根本就不用担心坏掉,引起那天采购的时候,消费可是很不低的。
看到那一碗黄黄的东西,唐娜的眉就蹙起来了,可随着许宁慢慢的调制,一股很浓的香味飘出来,两人都觉得这个味道非常的好闻。
“宁宁,这是什么?”
许宁分别给两人碗里倒了一些,“这是麻酱,是用芝麻做成的调料,吃火锅的时候必不可少的。”
锅底是扇贝,生蚝,以及蛤蜊和虾子的海鲜锅。
随着锅子逐渐加热,然后咕嘟嘟的有蒸汽从锅盖上面的一个小孔不断的涌出来。
她将下面的酒精炉调小,打开锅盖,一股浓郁的海鲜味飘了出来,锅底是用的空间水做的,味道绝对是超赞的。
厨房的窗户半开着,香味从厨房里飘出去,外面的人几乎不用抬头就知道,这必然是许宁这个留学生搞出来的。
自从许宁来到这里之后,她们经常会闻到让人饥肠辘辘的香味,又因为和许宁根本就不熟悉,她们也不会厚着脸皮来敲门蹭吃蹭喝。
艾希和唐娜在许宁的指导下,将葱花加进了麻酱里,因为两人都不排斥辣椒酱,往里面又到了一点点的辣椒油,当然辣椒油是于春花给许宁炸的,味道非常的香醇,辣味却并不太重。
将生蚝肉在碗里沾了点酱料,然后吹了吹塞进嘴里。
“天哪,这是什么啊?宁宁,这是什么?”唐娜咀嚼了两下,生蚝的鲜美伴随着麻酱的香醇以及淡淡的辣味,三种味道混合在一起,组成了一种更加奇妙的味道,这个味道让唐娜整个人都不好了,兴奋的边吃边大惊小怪的赞叹着,“天哪,真的是太好吃了。”
艾希也无法淡定,因为她的祖父吃过华夏的火锅,回来后也按照做法自己复制了,当时年幼的艾希非常的喜欢,后来祖父去世后,虽然母亲也做过,可惜味道始终都不对。
现在吃到许宁做的火锅,就连当年存在于记忆力祖父做的火锅味道都要忘记了,这根本就不是一个水平的。
不仅仅是生蚝,扇贝和肥美的蛤蜊以及手掌大小的虾子,两人也是吃的眉开眼笑,当然涮过的蔬菜蘸着调料吃,味道也是无可比拟。
对两人说,他们的蔬菜一般都是沙拉,像这样涮着吃,还真的是第一回。
不可否认的是,一道回国,让两个女孩子瞬间对她们自己国家的速食以及那简单的餐点产生了嫌弃,难怪华夏美食世界闻名,就连一道火锅就这么的好吃,别的呢?
想到这里,两人的视线齐刷刷的看向许宁。
------题外话------
没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿!
我去写第二章。大概中午下饭能看到。不偷懒的话。
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