第62章 大锅菜(2/2)

李丰满做为李家的第十九代传人，自然也深得李爷李爸的真传，一手大锅菜的手艺，更是青出于蓝而胜于蓝，在李丰满二十岁之后，凡是需要做大锅菜的时候，都是李丰满在掌勺。

“可惜，这个时代还没有粉条，做出的大锅菜必然会折损了几分滋味。”

李丰满摇头轻叹，这就是身处在这个时代的局限，很多调料很多食材都还不曾被发掘和引进，很多美味的菜肴，都会因为食材与调料的缺失而大打折扣。

热锅凉油，葱姜爆香，肉片，排骨下骨翻炒着色，然后依次是白菜，豆腐，木耳……

大火烹煮十几分钟之后，整个厨房已然开始飘香，虽然缺了很多配菜，但是大厨终究是大厨，这些普通的食材经李丰满这么一加工，都开始相互交融，散发出远胜于它们本身数倍的香味。