第六十六章 国士无双(3/3)
并不算特别难。当然,也绝对不简单,就算是叶隐也需要认真,毕竟如果拉断了,可以说这个面团就完全白做工了。
做为一名厨师,如果犯这种错,叶隐觉得这是不可原谅的。
就好像远月说的一样,厨艺是一种艺术,玷污艺术的人没有资格成为厨师。
于是,叶隐开始了拉面的环节。
他先深呼吸一口,目光变的深沉,架势老到,隐隐有面点大师的风范和气质。
紧接着,叶隐动了。
他使出了浑身解数,拉扯起这金色的面团。
叶隐的手握着面团的俩端,手臂发力,而这发力也是非常的均匀而谨慎。
一开始他的动作还很慢,不过渐渐的却开始加快,而最为巧妙的是,即便速度加快了,叶隐的节奏和拉面时候的使用的力气也同样是均匀的。
可以说是跟着呼吸的节奏来走,经过这样的忙活,这金色面团,渐渐开始化为了一条一条的面。
这种手工拉面,比起那种机器做出来的面,口感中的劲道是完全不是一个档次的。
只见叶隐一共拉了10几下,他非常利落的抖了抖,终于大功告成,面团全部化成了精致的细条。
虽然每一根细条没有达到银丝,却依然精致的美轮美奂,因为这细条全部都是金色,看起来有点闪闪发亮。
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